نقش های کوچکی در فیلم و تلویزیون بریتانیا به دنبال داشت، از جمله حضور در کنار کریستوفر لی در فیلم های ترسناک Castle of the Living Dead و Dr. Terror's House of Horrors.
اولین مورد توسط وارن کیفر، که ساترلند نام خانوادگی او را به پسر بزرگش کیفر، زمانی که اندکی پس از آن متولد شد، داد، تولید شد.
نقشهای دیگر در این زمان شامل نقشهایی در قسمتهایی از The Saint بود که یکی از آنها را راجر مور کارگردانی کرد.
این اپیزود بود که منجر به نقش آفرینی ساترلند در فیلم اکشن جنگ جهانی دوم The Dirty Dozen شد.
ساترلند اولین انتخاب برای نقش سرباز سرکش ورنون پینکلی نبود، یکی از 12 سرکش که توسط سرگرد لی ماروین برای یک ماموریت انتحاری در پشت خطوط دشمن انتخاب شد.
اما کارگردان، رابرت آلدریچ، به قدری تحت تاثیر بازی پینکلی از ژنرال قرار گرفت که او را ارتقا داد.
بازی دوستداشتنی ساترلند او را به یکی از نقشهای اصلی در M*A*S*H، کمدی طنز درباره پزشکان در جنگ کره، تبدیل کرد.